Să nu încercăm să punem problema că nu am avea din ce face. Un bucătar bun găseşte în orice moment combinaţia potrivită între alimentele pe care le are în casă. Să ne gîndim însă că avem atîtea momente cînd nu ştim ce nu ne place, de ce suntem nostalgici sau chiar foarte stresaţi că nu găsim varianta de a ne deconecta. Noi, la curs, de atîtea ori am reuşit să găsim acest remediu şi să ne deconectăm de toate stările negative prin gătit. Prinşi cu pregătirea preparatului, cu finalizarea şi ornarea lui, cu degustarea, reuşeam după două trei ore să ne simţim foarte învioraţi şi capabili să o luăm de la capăt. Să fie asta un fel de terapie? E posibil. Aşa că ia încercaţi să faceţi nişte chifteluţe originale şi să vedeţi pe urmă cum vă simţiţi folosind:
500 gr piept pui
100 grame măsline negre
1 morcov
o ceapă
1 cartof
o felie de pîine
2-3 căţei usturoi
2 ouă
pătrunjel verde
Veţi da prima dată prin maşina de tocat carnea, morcovul, cartoful, ceapa şi miezul de pîine. În compoziţia obţinută se vor adăuga apoi usturoiul tocat mărunt, ouăle, pătrunjelul tocat şi el iar măslinele se vor adăuga tăiate în bucăţele mici. Şi apoi le veţi prăji ca pe oricare alte chifteluţe tăvălite prin puţină făină albă în ulei încins.
Bineînţeles că rămase aşa fără garnitură, sunt ca o simplă gustare. În schimb dacă vom face şi un sos special de tomate va ieşi un preparat delicios. La acest sos avem nevoie de:
suc de roşii concentrat- 400 ml
morcovi - 50 gr
ceapă- 30 gr
slănină-30 gr
căţei de usturoi
făină albă.- 30 gr
unt- 30 gr
zahăr- un vîrf de cuţit
Se topeşte untul, se adaugă ceapa şi morcovii tocaţi mărunt, se lasă puţin la înăbuşit apoi treptat treptat se va pune toată făina după care sosul de roşii şi puţină apă caldă. Se foloseşte lingura de lemn la amestecat. Se lasă apoi toată compoziţia la cuptor la foc mic. evident că la sfîrşit vom adăuga şi mirodeniile.
munca noastra
din munca noastra/ a mi munkánk**************************************************bine ati venit/ isten hozzot 
